간단베이킹 썸네일형 리스트형 초간단 진짜 무반죽 빵 베이킹 정말로 무반죽인 초초초간단한!!! 베이킹ㅋㅋ 무반죽 베이킹은 반죽은 쉽지만 대부분 몇시간이 걸리는 발효시간,휴지시간 때문에 지쳐서 결코 간단하다고는 할 수 없다... 그러나 이 레시피는 발효시간이 딱 한번이기 때문에 부담없이 자주 만들어먹을 수 있음 재료를 섞은 뒤 한번만 방치하여 발효시킨 뒤 바로 구우면 됨 재료 밀가루(강력분) 250g 물 250g 드라이이스트 겨울에는 1/2t, 여름에는 1/4t (기온에 따라 다름) 설탕or꿀 1t (취향에따라 가감.많이 넣으면 발효빨라짐) 소금 1t 일단 재료를 모두 꺼내주고~ 섞어준다 나는 유기농 강력분과 통밀가루를 반반 섞어서 사용함 날가루가 보이지 않을 정도로만 대충 섞으면 됨 단, 이스트가 소금과 닿지 않도록 주의! 아래 순서 중 하나를 택하여 섞어준당 섞.. 더보기 이전 1 다음