소음인 썸네일형 리스트형 옥수수차 만들기 (feat.소음인 수음체질 수체질) 지난번 현미차에 이어 옥수수차에 도전한다현미 성질이 따뜻하다 vs 차다 말이 많아서수음체질(소음인)에게 확실히 유익한 옥수수차로 다시 도전~재료 말린 옥수수 아무튼 구수한 옥수수차를 만들어서 끓여먹기로 한다일단, 말린 국산 옥수수 1kg를 인터넷으로 주문함물에 대충 씻어서 오늘도 귀찮으니까 물기있는 채로 팬에 투척~ 중약불에 볶기 시작한다파는 옥수수차도 거의 고동색 될때까지 덖어서 팔더라는..그런데 그런 색이 날 때까지 덖는게 정말 힘들다는거 ㅠㅠ 좀 태워가면서...ㅋㅋㅋ30분 넘게 옥수수차를 덖어본다 전체적으로 색이 어두워졌다 대략 이 정도로 마무리!식혀서 병에 담았다 물 1리터 끓여서 2~3큰술 수북히 넣고 5분 끓인 뒤 식히면좀 연한듯한 옥수수차가 된다맛은 구수하고 맛나다 더보기 구수한 차 현미차 만들기 재료 현미 현미가 남아돈다 나 빼고는 모두 백미밥을 좋아하는지라 현미밥 지으면 나 혼자 먹어야 하는데 나만 먹을 밥을 따로 짓기도 귀찮아서 점점 방치되던 현미...ㅠㅠ 소음인(수음체질 수체질)에 좋다고 해서 샀던 현미인데 맞다 안맞다 여러 의견이 있어서 현미에 대한 애정이 좀 식어서 그런것도 있다 ㅜ 개인적으로는 현미 먹었을 때 몸의 반응은 좋다고 느꼈었는데.. 찬성질이라는 말도 있고 뜨거운 성질,따뜻한 성질이라는 말도 있다 아무튼 제일 안전빵인 백미로 다시 돌아온 지금... 현미를 잘 처리?처분?하는 방법이 뭐가 있을까 하다가 현미차로 만들어봄 아기들도 보리차 대신 구수하고 맛있게 먹을 수 있는 물이라 이유식 할 때 병행하면 더욱 좋은 차다 일단 현미를 씻어 물에 불린다 24시간 정도 불렸다 백미만큼 .. 더보기 이전 1 다음
